HACCP的七項(xiàng)原則
發(fā)布時(shí)間：2017-06-05 19:09:23 點(diǎn)擊次數(shù)：834
1、進(jìn)行危害分析并確定預(yù)防措施
2、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
3、確定關(guān)鍵控制限度
4、監(jiān)控每一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)
5、當(dāng)關(guān)鍵限度發(fā)生偏差時(shí)，應(yīng)采取的糾正措施
6、制定記錄保存體系
7、制定審核程序
